شراب ما

Vineyard Chardonnay در سال 2021 به طور مستقیم از سال 2019 دنبال می شود ، زیرا هیچ Vintage 2020 به دلیل آتش سوزی ساخته نشده است. شراب سازی با شراب های قبلی سازگار است: دست به دست ، خرد شده و خرد شده ، سپس سبد فشار داده شده ، در بلوط در انبار جریان گرانشی تخمیر شده ، به مدت 18+ ماه در بلوط فرانسوی (30 ٪ جدید) با 100 ٪ تخمیر مالولاکتیک بالغ شد. سال 2021 در این مرحله عقب و پر پیچ و خم است و دارای یک جریان حیرت انگیز از طعم در سراسر کام است. این شخصیت دارای شخصیت های زعفران ، هلو زرد ، مرکبات حفظ شده ، پوست سیب قرمز ، آب نمک ، پوسته های خرد شده و ادویه ریشه هندی است. من تأیید می کنم که من یک نقطه کور برای بلوط با کیفیت بالا دارم. در اینجا وجود دارد ، اما با یکپارچه سازی با قدرت حضور میوه یکپارچه است. این یک شراب باورنکردنی است که طی سالهای آینده فقط با قد و قامت رشد می کند. در مورد مقایسه با شراب های قبلی؟بهترین چیز تاکنون سال 2018 بود ، اما 2021 محکم تر ، متمرکز تر و حتی ، اگر بتوانید آن را باور کنید ، طولانی تر است. قلب من (و پول) در اینجا ، توسط یک ویسکر است. چه شراب پدیده ای.

توجه داشته باشید شراب شراب سازی - رنگ سبز آهک طلایی به رنگ. یک دسته گل به شدت متمرکز از گل گل یاس ، شهد سفید و گریپ فروت ، گالانگال و یک بلوط پالی و پالی ، که باعث حضور خود به صورت گسسته می شود. با باز شدن ، Flint و Matchstick لایه دیگری را به این نمایش معطر باورنکردنی اضافه می کنند. میوه های سفید چند لایه کام کام را قدرت می دهند ، در حالی که ادویه های ادویه ای از تأثیر سوزن سوزن شدن کانی در پایان تعریف می کنند. Rapier Sharp در حمله و دقت خود ؛سوراخ کردن طولانی ، تمیز و محکم. عمق کام و گرد بودن بافت قابل توجه است. پایان آن کششی ، خوش طعم و بسیار رضایت بخش است.

الکل: بسته شدن 13. 5 ٪: کلاهبرداری درپوش پیچ: 3-15 سال

"این یک شراب باورنکردنی است که طی سالهای آینده فقط با قد و قامت رشد می کند. در مقایسه با شراب های قبلی؟ بهترین چیز تاکنون سال 2018 بود ، اما 2021 محکم تر ، متمرکز تر و حتی اگر بتوانید آن را باور کنید طولانی تر است. قلب من (و پول) در اینجا ، توسط یک ویسکر است. چه شراب پدیده ای. 100 امتیاز. "Erin Larkin The Wine Advocate 2021 Estate Vineyard Chardonnay

"این یک جیکوندا Chardonnay درخشان با چگالی عالی ، پیچیدگی میوه ، جریان و طول مواد معدنی است. Grand Cru استرالیا. نبوغ مطلق. 100 امتیاز."Andrew Caillard MW Joual Vintage 2021 Estate Vineyard Chardonnay

"نفس گیر و مبهوت کننده. کاهش سنگ چخماق در سطح دیگری از حضور و قدرت پیروتکنیک. ساختار کریستالی به همان اندازه درخشان به عنوان آتش بازی که یک قسمت تاریک را روشن می کند. مجله تجارت شراب Tyson Stelzer 2018 Estate Vineyard Chardonnay

یادداشت های مزه دار

املاک

هنر اغواگری ملایم و آهسته. لیمو لیمو ، سپس سولفیدهای پیچیده و پیچیده سولفیدها در داخل و خارج از آن به عنوان هلو هلو و شهد با شارژ معدنی برای تسلط بر عطر پدیدار می شوند. بلوط عقب نشسته است. حمایت و هماهنگی میوه های سنگ سفید بافت برای چرخاندن روی کام. اسیدیته لودان معدنی سپس طعم های تزریق شده مرکبات را طولانی تر روی کام می کند. امسال این میوه در حالی که سایه های آثار باستانی - پشتیبانی اما قطع عملکرد بکر میوه ها را تأیید می کند ، ادعا می کند. یکی دیگر از نسخه های عالی Giaconda Chardonnay.

الکل: بسته شدن 13. 5 ٪: کلاهبرداری درپوش پیچ: 3-15 سال

"این یک شراب باورنکردنی است که طی سالهای آینده فقط با قد و قامت رشد می کند. در مقایسه با شراب های قبلی؟ بهترین چیز تاکنون سال 2018 بود ، اما 2021 محکم تر ، متمرکز تر و حتی اگر بتوانید آن را باور کنید طولانی تر است. قلب من (و پول) در اینجا ، توسط یک ویسکر است. چه شراب پدیده ای. 100 امتیاز. "Erin Larkin The Wine Advocate 2021 Estate Vineyard Chardonnay

"این یک جیکوندا Chardonnay درخشان با چگالی عالی ، پیچیدگی میوه ، جریان و طول مواد معدنی است. Grand Cru استرالیا. نبوغ مطلق. 100 امتیاز."Andrew Caillard MW Joual Vintage 2021 Estate Vineyard Chardonnay

"نفس گیر و مبهوت کننده. کاهش سنگ چخماق در سطح دیگری از حضور و قدرت پیروتکنیک. ساختار کریستالی به همان اندازه درخشان به عنوان آتش بازی که یک قسمت تاریک را روشن می کند. مجله تجارت شراب Tyson Stelzer 2018 Estate Vineyard Chardonnay

یادداشت های مزه دار

املاک

طلای نی ؛شخصیت های شدید هلو سفید ، فندق ، کبریت ، شکوفه آهک و نت های ظریف از Tangelo Rind را به نمایش می گذارد. تأثیر قدرتمندی بر روی کام با عمق بی پایان هنگام عقب نشینی لایه ها. کاهش بد بو و سپس یک عنصر بافت خامه ای و به دنبال آن نت های معدنی سنگریزه رودخانه مرطوب. چند لایه ، تازه و ظریف با پایداری فوق العاده ای که با معطر مواد معدنی قوی به پایان می رسد. جسارت کامل این شراب الهام بخش است ، سوراخی را در میان کام شما قرار می دهد و هیچ زندانی نمی گیرد ، این مأموریت است که پرچم را برای چاردن های بزرگ قدیمی که دارای شعور و پختگی هستند ، پرواز کند.

الکل: بسته شدن 13. 5 ٪: کلاهبرداری درپوش پیچ: 3-15 سال

"این یک شراب باورنکردنی است که طی سالهای آینده فقط با قد و قامت رشد می کند. در مقایسه با شراب های قبلی؟ بهترین چیز تاکنون سال 2018 بود ، اما 2021 محکم تر ، متمرکز تر و حتی اگر بتوانید آن را باور کنید طولانی تر است. قلب من (و پول) در اینجا ، توسط یک ویسکر است. چه شراب پدیده ای. 100 امتیاز. "Erin Larkin The Wine Advocate 2021 Estate Vineyard Chardonnay

"این یک جیکوندا Chardonnay درخشان با چگالی عالی ، پیچیدگی میوه ، جریان و طول مواد معدنی است. Grand Cru استرالیا. نبوغ مطلق. 100 امتیاز."Andrew Caillard MW Joual Vintage 2021 Estate Vineyard Chardonnay

"نفس گیر و مبهوت کننده. کاهش سنگ چخماق در سطح دیگری از حضور و قدرت پیروتکنیک. ساختار کریستالی به همان اندازه درخشان به عنوان آتش بازی که یک قسمت تاریک را روشن می کند. مجله تجارت شراب Tyson Stelzer 2018 Estate Vineyard Chardonnay

یادداشت های مزه دار

املاک

یک سال ستاره ای برای Chardonnay از یک فصل در حال رشد عالی. طلا با لبه سبز روشن. آروماتیک های ظریف از کبریت ، هلو سفید و شهد با پوست لیمو مومی ، سنگهای مرطوب و فندق ترکیب می شوند. قرنیه مجازی از عطرها و طعم دهنده های بزاق. کام با یادداشت های معدنی همیشه موجود که باعث ایجاد لب و لکه دار شدن لب می شود ، دقت دارد. این Chardonnay دارای تنش و عصب بسیار خوبی است - شراب برای پاکسازی ها!

فروخته شده

الکل: بسته شدن 13. 5 ٪: کلاهبرداری درپوش پیچ: 3-15 سال

"این یک شراب باورنکردنی است که طی سالهای آینده فقط با قد و قامت رشد می کند. در مقایسه با شراب های قبلی؟ بهترین چیز تاکنون سال 2018 بود ، اما 2021 محکم تر ، متمرکز تر و حتی اگر بتوانید آن را باور کنید طولانی تر است. قلب من (و پول) در اینجا ، توسط یک ویسکر است. چه شراب پدیده ای. 100 امتیاز. "Erin Larkin The Wine Advocate 2021 Estate Vineyard Chardonnay

"این یک جیکوندا Chardonnay درخشان با چگالی عالی ، پیچیدگی میوه ، جریان و طول مواد معدنی است. Grand Cru استرالیا. نبوغ مطلق. 100 امتیاز."Andrew Caillard MW Joual Vintage 2021 Estate Vineyard Chardonnay

"نفس گیر و مبهوت کننده. کاهش سنگ چخماق در سطح دیگری از حضور و قدرت پیروتکنیک. ساختار کریستالی به همان اندازه درخشان به عنوان آتش بازی که یک قسمت تاریک را روشن می کند. مجله تجارت شراب Tyson Stelzer 2018 Estate Vineyard Chardonnay

یادداشت های مزه دار

املاک

رنگ طلایی با لبه سبز روشن. امضای پیچیده ای از شخصیت های کاهنده ؛وعده های غذایی ، "خاک خوب" و یادداشت های فندق و هلو را که به لیمو زرت و زنجبیل تزریق می شود ، تعارف می کند. کام کاملاً محکم و جمع و جور با یک لبه معدنی قوی است که میوه هلو سفید را بیرون می کشد. نمونه ای قدرتمند و اداری از Chardonnay که ترکیب طعم های چند وجهی با قدرت نهفته است. پایان آن بسیار قانع کننده است: مواد معدنی و اسیدیته با یک پایان تیز و تیز تر ترکیب می شوند.

فروخته شده

الکل: بسته شدن 13. 5 ٪: کلاهبرداری درپوش پیچ: 3-15 سال

"این یک شراب باورنکردنی است که طی سالهای آینده فقط با قد و قامت رشد می کند. در مقایسه با شراب های قبلی؟ بهترین چیز تاکنون سال 2018 بود ، اما 2021 محکم تر ، متمرکز تر و حتی اگر بتوانید آن را باور کنید طولانی تر است. قلب من (و پول) در اینجا ، توسط یک ویسکر است. چه شراب پدیده ای. 100 امتیاز. "Erin Larkin The Wine Advocate 2021 Estate Vineyard Chardonnay

"این یک جیکوندا Chardonnay درخشان با چگالی عالی ، پیچیدگی میوه ، جریان و طول مواد معدنی است. Grand Cru استرالیا. نبوغ مطلق. 100 امتیاز."Andrew Caillard MW Joual Vintage 2021 Estate Vineyard Chardonnay

"نفس گیر و مبهوت کننده. کاهش سنگ چخماق در سطح دیگری از حضور و قدرت پیروتکنیک. ساختار کریستالی به همان اندازه درخشان به عنوان آتش بازی که یک قسمت تاریک را روشن می کند. مجله تجارت شراب Tyson Stelzer 2018 Estate Vineyard Chardonnay

یادداشت های مزه دار

املاک

دو دلیل وجود دارد که می توانید برای نوشتن یک یادداشت مزه دار تلاش کنید. گاهی اوقات شما فقط نمی توانید چیزی برای گفتن پیدا کنید. سپس مواقعی وجود دارد که کلمات نمی توانند عدالت را نسبت به آنچه شما توصیف می کنید انجام دهند. شکست نویسنده ، نه شراب. این شراب قطعاً سناریوی بعدی است. برای برخی ، Chardonnay 2010 به قله ای رسید که ریک مدتهاست در حال صعود بود. او کوه جدیدی پیدا کرده است ، بالاتر از گذشته ، و با موفقیت صعود کرد. ظرافت با اسیدیته روشن ؛نت های پیچیده فندق ، بد بو ، مبهم ، میوه سنگی کاملاً زخم و نت های معدنی شدید ، شراب را به طول خارق العاده ای در کام سوق می دهد. مطمئناً در میان بزرگترین Chardonnays Giaconda. به سادگی ریزش فک ، طول کششی روی کام ، بازتاب شرایط عالی پرنعمت است. مقصد برای مدت طولانی زندگی می کند!

فروخته شده

الکل: بسته شدن 13. 5 ٪: کلاهبرداری درپوش پیچ: 3-15 سال

"این یک شراب باورنکردنی است که طی سالهای آینده فقط با قد و قامت رشد می کند. در مقایسه با شراب های قبلی؟ بهترین چیز تاکنون سال 2018 بود ، اما 2021 محکم تر ، متمرکز تر و حتی اگر بتوانید آن را باور کنید طولانی تر است. قلب من (و پول) در اینجا ، توسط یک ویسکر است. چه شراب پدیده ای. 100 امتیاز. "Erin Larkin The Wine Advocate 2021 Estate Vineyard Chardonnay

"این یک جیکوندا Chardonnay درخشان با چگالی عالی ، پیچیدگی میوه ، جریان و طول مواد معدنی است. Grand Cru استرالیا. نبوغ مطلق. 100 امتیاز."Andrew Caillard MW Joual Vintage 2021 Estate Vineyard Chardonnay

"نفس گیر و مبهوت کننده. کاهش سنگ چخماق در سطح دیگری از حضور و قدرت پیروتکنیک. ساختار کریستالی به همان اندازه درخشان به عنوان آتش بازی که یک قسمت تاریک را روشن می کند. مجله تجارت شراب Tyson Stelzer 2018 Estate Vineyard Chardonnay

یادداشت های مزه دار

املاک

شراب فقط برای نوشیدن نیست. به همان اندازه مهم لذتی است که رایحه آن می تواند به ارمغان بیاورد. Chardonnay Estate 2014 شرابی است، شما فقط می توانید بنشینید و خود را در پیچیدگی معطر معدنی، چوب کبریت، ادویه چوبی و میوه های بد بو غرق کنید. اما این یک بی عدالتی خواهد بود. این شراب واقعاً به زمان نیاز دارد، آن زمان است که اجازه می دهد حجاب های متعدد آن به آرامی آشکار شود. چوب کبریت، سولفیدهای بد بو پیچیده، میوه هسته دار سفید، ادویه های عجیب و غریب، فندق کبابی و دوباره یک لایه دیگر میوه. بافت داره ولی سنگین نیستاین شراب هر بار که به آن باز می گردید بیشتر نشان می دهد. بو کردن، چشیدن است. شراب پیچیده و ریز ساخته شده، با بلوط با دقت ترکیب شده و اسیدیته کاملاً ارزیابی شده تقویت شده است.

فروخته شده

الکل: 13. 8٪ بسته شدن: درپوش پیچی انبار: 3-15 سال

"این یک شراب باورنکردنی است که طی سالهای آینده فقط با قد و قامت رشد می کند. در مقایسه با شراب های قبلی؟ بهترین چیز تاکنون سال 2018 بود ، اما 2021 محکم تر ، متمرکز تر و حتی اگر بتوانید آن را باور کنید طولانی تر است. قلب من (و پول) در اینجا ، توسط یک ویسکر است. چه شراب پدیده ای. 100 امتیاز. "Erin Larkin The Wine Advocate 2021 Estate Vineyard Chardonnay

"این یک جیکوندا Chardonnay درخشان با چگالی عالی ، پیچیدگی میوه ، جریان و طول مواد معدنی است. Grand Cru استرالیا. نبوغ مطلق. 100 امتیاز."Andrew Caillard MW Joual Vintage 2021 Estate Vineyard Chardonnay

"نفس گیر و مبهوت کننده. کاهش سنگ چخماق در سطح دیگری از حضور و قدرت پیروتکنیک. ساختار کریستالی به همان اندازه درخشان به عنوان آتش بازی که یک قسمت تاریک را روشن می کند. مجله تجارت شراب Tyson Stelzer 2018 Estate Vineyard Chardonnay

یادداشت های مزه دار

املاک

رنگ سبز پر جنب و جوش و طلایی. رایحه سنگ چخماق تفنگی و کثیفی قدیمی جیاکوندا، نوع خوبی است که به رایحه های میوه هسته دار سفید که با معطرهای پوست مرکبات تند می شود، ابعاد بیشتری می بخشد. خاطرات شراب های اوایل دهه 90 را با طعم گرانیت و کوارتز به ارمغان می آورد که معدنی را به کام نهایی می آورد. بوی شیرین هوموس گرانیتی و خاک رس تجزیه شده، مهر متمایز را به این شراب Estate Vineyard می دهد.

فروخته شده

الکل: 13. 5% بسته شدن: درپوش پیچ

"این یک شراب باورنکردنی است که طی سالهای آینده فقط با قد و قامت رشد می کند. در مقایسه با شراب های قبلی؟ بهترین چیز تاکنون سال 2018 بود ، اما 2021 محکم تر ، متمرکز تر و حتی اگر بتوانید آن را باور کنید طولانی تر است. قلب من (و پول) در اینجا ، توسط یک ویسکر است. چه شراب پدیده ای. 100 امتیاز. "Erin Larkin The Wine Advocate 2021 Estate Vineyard Chardonnay

"این یک جیکوندا Chardonnay درخشان با چگالی عالی ، پیچیدگی میوه ، جریان و طول مواد معدنی است. Grand Cru استرالیا. نبوغ مطلق. 100 امتیاز."Andrew Caillard MW Joual Vintage 2021 Estate Vineyard Chardonnay

"نفس گیر و مبهوت کننده. کاهش سنگ چخماق در سطح دیگری از حضور و قدرت پیروتکنیک. ساختار کریستالی به همان اندازه درخشان به عنوان آتش بازی که یک قسمت تاریک را روشن می کند. مجله تجارت شراب Tyson Stelzer 2018 Estate Vineyard Chardonnay

یادداشت های مزه دار

املاک

رنگ عمیق سبز و طلایی این شراب را تعریف می کند - یکی از شدت و عمق. عطرهای هلو ، جو دوسر ، نت های ظریف ذغال سنگ نارس گرسنه ، که توسط شخصیت های پیچیده مشتق شده از لیز ("خاک خوب") با گرگرفتگی های مسابقه انتخاب شده است. کام دارای قدرت میوه ای شدید در طیف شهد به میوه های سنگی هلو است که به طرز ماهرانه ای با بلوط پیچیده فصلی پوشانده شده است که باعث ایجاد یک پوست پرتقال و زنجبیل پرتقال و زنجبیل به شراب می شود. قدرتمند و طولانی ، سال 2012 با توجه به شدت غیرقابل تحمل شراب ، بلافاصله جذاب تر خواهد بود. این شراب مقاله ای در عمق و تعادل است.

فروخته شده

الکل: بسته شدن 13. 5 ٪: کلاه پیچ یا چوب پنبه

"این یک شراب باورنکردنی است که طی سالهای آینده فقط با قد و قامت رشد می کند. در مقایسه با شراب های قبلی؟ بهترین چیز تاکنون سال 2018 بود ، اما 2021 محکم تر ، متمرکز تر و حتی اگر بتوانید آن را باور کنید طولانی تر است. قلب من (و پول) در اینجا ، توسط یک ویسکر است. چه شراب پدیده ای. 100 امتیاز. "Erin Larkin The Wine Advocate 2021 Estate Vineyard Chardonnay

"این یک جیکوندا Chardonnay درخشان با چگالی عالی ، پیچیدگی میوه ، جریان و طول مواد معدنی است. Grand Cru استرالیا. نبوغ مطلق. 100 امتیاز."Andrew Caillard MW Joual Vintage 2021 Estate Vineyard Chardonnay

"نفس گیر و مبهوت کننده. کاهش سنگ چخماق در سطح دیگری از حضور و قدرت پیروتکنیک. ساختار کریستالی به همان اندازه درخشان به عنوان آتش بازی که یک قسمت تاریک را روشن می کند. مجله تجارت شراب Tyson Stelzer 2018 Estate Vineyard Chardonnay

یادداشت های مزه دار

این chardonnay مجلل اما به طور مساوی متعادل ، یک دسته گل و دودی و دودی را که عطر و بوی تازه گریپ فروت ، خربزه و سفید مانند هلو با عطرهای کبریت و مواد معدنی ، گوشت دودی و قصابی ، گره خورده و وانیل مانند نو و وانیل مانند آن گره خورده است ، آشکار می کند. و آب گلاباین طولانی و پر زرق و برق است ، با طعم های خوش آب و هوا از خربزه ، لیمو و روغن گریپ فروت ، یکپارچه در یک کام کاملاً بی نظیر اما محکم که با اسیدیته ملایم و نرم به پایان می رسد ، یکپارچه است. این ممکن است فاقد تأکید خام از شراب های اخیر باشد ، اما به وضوح از همان سایت است و تقریباً مسلم است که قدرت و شخصیت بیشتری را توسعه می دهد.

جرمی الیور ، سالانه شراب استرالیا 2015 ، 97 امتیاز

درخشش سبز سبز ؛دسته گل دارای لبه مشخصه ای از سنگ چخماق است که به طور بی اندازه به پیچیدگی آن اضافه می کند ، اما راه را برای پیگیری کام نیز فراهم می کند. در اینجا یک Chardonnay وجود دارد که از همه Chardonnays دیگر در استرالیا جدا و دور است. قدرت آن به همان اندازه بسیار قدرتمند است و توضیح آن به همان اندازه دشوار است ، سیاه چاله ای در فضا. این فقط استصحبت در مورد تعادل آن بسیار ساده تر است ، زیرا یک منطق غیرقابل توصیف در مورد نحوه میوه ، بلوط و اسید آنقدر یکپارچه با یکدیگر ازدواج کرده است.

جیمز هالیدی ، همراه شراب استرالیا 2015 ، 98 امتیاز

املاک

شراب سال - جرمی الیور ، سالانه شراب استرالیا 2013.

بار دیگر ، سلیقه های اخیر از انتظارات من فراتر رفته است. بینی امضاء از کبریت و وعده غذایی با مواد معدنی زیرزمینی قدرتمند. مانند سال 2010 ، این شراب شخصیت های بسیاری از بهترین شراب های دهه 90 را منعکس می کند. کام بسیار قدرتمند ، محکم و تند و تیز. میوه های شگفت آور و ظریف ، به خوبی با شخصیت های ثانویه پیچیده ، اسیدیته خوب و طول زیاد یکپارچه شده است. این شراب به یک کلاسیک واقعی ، کاملاً به سبک بورگوندی سنتی تبدیل می شود. این شراب طول عمر بسیار خوبی خواهد داشت - به خصوص در بسته شدن پیچ پیچ.

فروخته شده

الکل: بسته شدن 13. 0 ٪: کلاه پیچ یا چوب پنبه

"این یک شراب باورنکردنی است که طی سالهای آینده فقط با قد و قامت رشد می کند. در مقایسه با شراب های قبلی؟ بهترین چیز تاکنون سال 2018 بود ، اما 2021 محکم تر ، متمرکز تر و حتی اگر بتوانید آن را باور کنید طولانی تر است. قلب من (و پول) در اینجا ، توسط یک ویسکر است. چه شراب پدیده ای. 100 امتیاز. "Erin Larkin The Wine Advocate 2021 Estate Vineyard Chardonnay

"این یک جیکوندا Chardonnay درخشان با چگالی عالی ، پیچیدگی میوه ، جریان و طول مواد معدنی است. Grand Cru استرالیا. نبوغ مطلق. 100 امتیاز."Andrew Caillard MW Joual Vintage 2021 Estate Vineyard Chardonnay

"نفس گیر و مبهوت کننده. کاهش سنگ چخماق در سطح دیگری از حضور و قدرت پیروتکنیک. ساختار کریستالی به همان اندازه درخشان به عنوان آتش بازی که یک قسمت تاریک را روشن می کند. مجله تجارت شراب Tyson Stelzer 2018 Estate Vineyard Chardonnay

یادداشت های مزه دار

سبز پر جنب و جوش ؛قدرت و پیچیدگی شدید دسته گل به معنای واقعی کلمه از لیوان جهش می یابد ، اما کام نوار را بیشتر می کند ، به طرز عجیبی مانند یک بورگوندی سفید بزرگ کرو - Chevalier Montrachet به ذهن می آید. دهان دهان به طرز حیرت انگیزی عمیق و در عین حال پر از انرژی است و شراب را به یک پایان فوق العاده طولانی سوق می دهد. این مطمئناً رقیب '96 Giaconda Chardonnay خواهد بود.

جیمز هالیدی ، همراه شراب استرالیا 2014 ، 98 امتیاز

این Chardonnay فوق العاده Beechworth دارای مواد معدنی ، مسابقه و رمز و راز yeasty با یک زیرنویس لوکس میوه و بلوط است. کام دارای غنای خامه ای با ظرافت فوق العاده است و طولانی و خشک را تمام می کند.

رالف کیت-پوول ، حماسه سن

یک شراب اساساً پر زرق و برق ، همه فرسودگی ها و فانک ها ، زرق و برق و گلم. قرار دادن آن در نزدیکی بینی مانند خیره شدن به خورشید است. خیلی دودی استخیلی بد بومانند دود مایع و مسابقات سوخته و دانه های رازیانه. این باعث می شود بسیاری از نوشیدنی ها مکث کنند ، مبادا صورت آنها قبل از چشم شریک زندگی خود خرد شود. کام یک بدن سفید سخت ، دستکش خاموش ، همه استعداد و خشم است. شدت رعد و برق. شانه های گسترده هلو سفید و سبوس و دود مایع. یادداشت های شاخه های شاخه و گچ مانند استعداد. مشت اسید دودی. داری با من صحبت می کنی؟انگشتان شراب سازرقص. صفحه کلید. زمین به عنوان یک مرحله. افراط و تفریط. من شخص دیگری را در اینجا نمی بینم. امشب ، می نوشیم. Zephyr of Gunsmoke. یک پادشاه Chardonnay استرالیایی ، با لباس کامل. جنگ در یک لیوان. سفر به این نتیجه رسیده است.

کمپبل متینسون ، جبهه شراب ، 96 امتیاز

املاک

بهترین Chardonnay - جیمز هالیدی ، همراه شراب استرالیا 2014.

شراب سال و بهترین Chardonnay - Nick Stock ، راهنمای خوب شراب 2013.

شراب سال - فیلیپ ریچ ، مجله بررسی مالی ، 30 نوامبر 2012.

اولین Chardonnay ما کاملاً تخمیر شده و در زیر زمین در غار قرار گرفت. این به معنای یک فرآیند آهسته تر و حتی پیری است که همراه با فصل خنک تر این باعث شده است که شراب با پتانسیل بسیار پیری طولانی باشد. این شراب دارای یک بینی امضاء از کبریت و وعده های غذایی با مواد معدنی اساسی است. در حالی که از نظر سبک با سال 2008 مشابه این شراب کمی تندتر است و در این مرحله نشان داده شده است. کام بسیار تصفیه شده است و از دهه 90 به برخی از بهترین های پرنعمت های ما باز می گردد. این میوه قدرتمند است اما با سایر مؤلفه ها یکپارچه است.

فروخته شده

الکل: بسته شدن 13. 0 ٪: کلاه پیچ یا چوب پنبه

"این یک شراب باورنکردنی است که طی سالهای آینده فقط با قد و قامت رشد می کند. در مقایسه با شراب های قبلی؟ بهترین چیز تاکنون سال 2018 بود ، اما 2021 محکم تر ، متمرکز تر و حتی اگر بتوانید آن را باور کنید طولانی تر است. قلب من (و پول) در اینجا ، توسط یک ویسکر است. چه شراب پدیده ای. 100 امتیاز. "Erin Larkin The Wine Advocate 2021 Estate Vineyard Chardonnay

"این یک جیکوندا Chardonnay درخشان با چگالی عالی ، پیچیدگی میوه ، جریان و طول مواد معدنی است. Grand Cru استرالیا. نبوغ مطلق. 100 امتیاز."Andrew Caillard MW Joual Vintage 2021 Estate Vineyard Chardonnay

"نفس گیر و مبهوت کننده. کاهش سنگ چخماق در سطح دیگری از حضور و قدرت پیروتکنیک. ساختار کریستالی به همان اندازه درخشان به عنوان آتش بازی که یک قسمت تاریک را روشن می کند. مجله تجارت شراب Tyson Stelzer 2018 Estate Vineyard Chardonnay

یادداشت های مزه دار

بهترین Chardonnay که هنوز در استرالیا ساخته شده است. عمیقاً پیچیده ، معدنی و بافتی ، با لایه هایی از عمق و عطر و طعم ، Giaconda 2010 کاملاً متعادل است و باید فوق العاده پیر شود. برای محوریت بورگوندی ، این بهترین نتیجه از Coche-Dury است-در بهترین حالت. مقاله ای در قدرت و تعادل محدود. معطر با یک دسته گل گریپ فروت ، خربزه ، لیموتر ، آب لیمو ، آب لیمو و بافتنی زرد هلو با بلوط دودی ، شبیه به همبستگی ، آن را توسط نت های خامه ای ، نوگات مانند زنجبیل و دارچین به علاوه یک ماده معدنی سرسخت پشتیبانی می کند. صاف و ملایم با وجود هسته متراکم از طعم مرکبات/خربزه ، آن را مجلل و چرب است اما با دقت و تمرکز به سمت یک مبهم ، آب شیرین و خوش طعم اسیدیته تازه و محکم است. زیربنای یک گچ بسیار خوب ، از لحاظ سبکی در جایی بین شراب های 1995 و 1996 واقع شده است ، با چیزی اضافی.

جرمی الیور ، سالانه شراب استرالیا 2013 ، 98 امتیاز

وای. این بزرگترین گیاکوندا Chardonnay است که می توانم به یاد بیاورم ، قدرت عظیم و پیچیدگی و پیچ و تاب و محکم را نشان می دهد. این یک هیجان برای طعم دادن است. سولفیدها به همان اندازه که می خواهید در اکثر انبارهای بورگوندی بدست آورید - در واقع بهتر است. گریپ فروت و آهک ، شهد و گچ ، گلهای وحشی زرد و مقدار زیادی فندق کبابی در مخلوط. فریبنده استاین کام با طعم میوه ای سنگی قوی و ثروت زیادی از لایه بندی بافتی تحقق یافت. این کار طولانی است و مرکبات گریپ فروت حضور پیتی را ایجاد می کند. محو شدن کند است ، واقعاً ماندگار است. این یک Giaconda برجسته است ، اشتباه نکنید.

Nick Stock ، راهنمای شراب خوب سن 2013

این سال 2010 به عنوان بهترین Giaconda Chardonnay که هنوز منتشر شده است ، ادعا می کند. مطمئناً با انتشار حیرت انگیز 1996 و 2002 در آنجا قرار دارد. کاملفلینیتاز نظر معدنیصد درصد قانع کننده. نمونه بارز آنچه Giaconda به بهترین وجه انجام می دهد: میوه های غنی و نافذ با آتش بازی های بد بو ، کبریت ، ذوب شده. بسیاری از آن را تقلید می کنند ، تقریباً هیچ کس آن را از بین نمی برد. این یک حذفی است. گریپ فروت قدرتمند و آجیل کبابی. گل های سفید. آجیل و نان تست. یکی برای مؤمنان واقعی Giaconda Chardonnay.

کمپبل متینسون ، جبهه شراب ، 97 امتیاز

شراب با قدرت ، شدت و غلظت حیرت انگیز ، تمام مؤلفه ها - میوه ، اسیدیته ، بلوط - در تعادل کامل هستند ، هرچند که هنوز زخمی است ، پیچیدگی اولیه از لمس مسابقه. این اولین پرنعمت است که کاملاً در انبار ساخته شده است ، و Kinzbrunner معتقد است که بهتر از '96 خواهد بود ، دیدگاهی که من کاملاً با آن موافقم.

جیمز هالیدی ، همراه شراب استرالیا 2013 ، 97 امتیاز

چیزهای فوق العاده فلینتیو و عمیق و عمیق. خیلی ادامه می یابدو در دهان نیز ، اما بدون غرق شدن میوه آشکار. سلیقه های کرم ابریشمی وجود دارد ، پوسته ترش لطیف و لطیف ، و به همان اندازه گسترده است. تمام شکاف ها را با شدت میوه آن پر می کند.

تیم وایت ، بررسی مالی استرالیا ، 97 امتیاز